船橋市場で買い物です。もちろん海鮮丼が朝食です。立派な岩ガキが手に入り、にっこにこです。船橋市場から船橋駅の途中に野菜の自販機を見つけてしまいました。
船橋市場
JR船橋駅から歩いて15分で行ける素敵な場所です。
新鮮な海産物から美味しい海鮮丼までそろっているワンダーランドです。
船橋市場行く時に注意しなければならない大切なポイントをお伝えします。
それは、船橋市場に行く時間です。
船橋市場は朝早くからやってます。
早い時間はプロの方が仕入れに来ているので、邪魔しないようにしましょう。
また、お店の人もプロの仕入れの方専用モードになってます。邪魔しないようにしましょう。
でも遅いと物が売り切れてしまいます。お店も片付けモードです。
大体8時前が良い感じです。もちろん日によって違います。季節によっても違います。
でも大体8時前が良い感じです。
後、メインの目的が買い物なのか食事なのかで時間が変わってきます。
食事がメインの目的なのに買い物を先にしてしまうと、人気店なら並ぶ時間が増えます。
買い物目的なのに食事を先にしてしますと売り切れてしまったりします。
行く目的にあった時間に行くのが良い感じです。
花のや
買い物が終わり朝ごはんです。
花のやさんは大体8時前にお店が開きます。
だから8時前に買い物が終わるように7時30分ぐらいから買い物ができるように船橋市場に来ました。
良い物欲しいものが見つかったら直ぐに買います。購入です。
他のお店と比べたり、確認しに行くと、結局どちらも売り切れで買えなくなってたりします。
まずはコレです。
お酒は二十歳になってからです。
朝から美味いです。電車で来てるからの特権です。
写真撮る前に一口飲んでます。
今回は花のやさんで特上海鮮丼です。
盛り付け綺麗で、ネタ数多くて新鮮で美味しいです。
船橋市場の海鮮丼はどこもハズレないです。
ビーンズハウス
コーヒー豆やさんです。
店内でも美味しいコーヒーを飲めます。喫煙可能店です。
今月のお買い得豆を購入します。
会計時に豆を挽いてもらいます。
海苔の丸清
海苔やさんです。
豆も売ってます。
今回はピーナッツを購入です。
丸清さんでは落花生を良く購入します。
市場カフェ
市場カフェさんです。
オシャレで落ち着きます。
安い方のアイスコーヒーです。
安い方でも美味しいです。
強制相席8人掛けテーブルのはじに座ります。
買い物も済んで、朝ごはんも済んで、まったりタイムです。
野菜の自動販売機
場所は日本企画株式会社のところです。
サンホテル船橋の通りです。
無農薬との事です。
嬉しいことに両替えにも対応してくれるみたいです。
早い者勝ちです。
なかなか良い物がそろってます。
早速200円を入れて購入です。
ナスの切口が緑で朝摘みの雰囲気がプンプンです。
岩ガキ
今回船橋市場に行ったのは岩ガキを食べたくなったからです。
美味しいそうな大きい岩ガキを見つけて購入しました。
写真が岩ガキとアワビです。
もちろん他のも買ってます。
岩ガキをむいてみました。
立派です。バットにぎりぎり入る大きさです。
次の写真でこの大岩ガキの大きさが分かると思います。
こんな感じです。
大きいです。
今回船橋市場で購入していて美味しく姿を変えた海鮮達です。
岩ガキ、市場ならではの岩ガキを見つけられました。
マグロのホホ肉のユッケと炙り、マグロのホホ肉は生でも焼いても美味しいです。
アワビの刺身、コリッコリです。
アジのたたき、脂がのって美味しいです。
白イカの刺身とバター炒め、今が旬の白イカの良いのが手に入りました。甘くてすごいです。
ナス、自販機のヤツです。新鮮でえぐみがないです。
本マグロの大トロに近い中トロ、繊細な脂が美味いです。
岩ガキがどう頑張っても一口で食べれません。
仕方なく二口で頂きます。
まずは紐の部分を含んだ半身。
もうね、コリコリで美味しいの。
で、本体の半身。
もうねクリーミーなのに歯ごたえがあるの。
美味すぎです。大満足です。
もちろん他の料理もすんげー美味しかったですよ。